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Graduação

Nutrição


O curso de Nutrição do UNIPTAN tem como objetivo a formação de um profissional generalista, humanista, crítico e reflexivo, capacitado a atuar visando a segurança alimentar e a atenção dietética em todas as áreas do conhecimento em que alimentação e nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais. 

O profissional graduado em Nutrição pelo UNIPTAN estará capacitado a contribuir para a melhoria da qualidade de vida, pautado em princípios éticos, com reflexão sobre a realidade econômica, política, social e cultural. 

Visando a melhor formação do aluno, o curso conta com professores altamente capacitados e com estrutura física para aulas teóricas e práticas. As salas de aula são estruturadas de forma a permitir o uso de metodologias ativas e equipadas com lousas digitais.

  • Graduação

    Bacharelado

  • Valor do Curso

    R$ 590,00

  • Área de Conhecimento

    Ciências Médicas e Saúde

  • Duração do Curso

    8 períodos

Coordenação

Eliane Moreto Silva Oliveira

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (2003), especialização em Nutrição Clínica pela Universidade Federal Fluminense (2007), mestrado (2007) e doutorado (2012) em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais. Atualmente é Coordenadora de Pesquisa do Centro Universitário Presidente Tancredo de Almeida Neves - UNIPTAN, onde também atua como docente nos Cursos de Educação Física e Enfermagem. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Educação Nutricional, atuando principalmente nos seguintes temas: alimentação saudável, diabetes mellitus, orientação alimentar e nutricional, infância e adolescência.

Curriculo Lattes